活動回顧

07/16

2019

〈社區活動〉新港鄉月眉社區-產業加工培訓計畫-蔬果醃漬

1080713新港鄉月眉社區在今年的「嘉義縣年度農村再生執行計畫」,藉由開辦社區農產品加工技術課程,透過專業老師👩‍🎨的教導,讓社區居民學習技術,進而培養社區加工達人,將月眉農產品推廣出去。此次操作的是小黃脆瓜🥒的醃漬,重要的是小黃脆瓜🥒跟調醬🥣的最佳比例,才能醃漬出味道度剛好的小黃脆瓜🥒。算比例就交給社區召集的青年學子來協助,社區老少互相協助完成。

07/16

2019

〈社區活動〉新港鄉月眉社區-產業加工培訓計畫-蔬果醃漬

1080713新港鄉月眉社區在今年的「嘉義縣年度農村再生執行計畫」,藉由開辦社區農產品加工技術課程,透過專業老師👩‍🎨的教導,讓社區居民學習技術,進而培養社區加工達人,將月眉農產品推廣出去。此次操作的是小黃脆瓜🥒的醃漬,重要的是小黃脆瓜🥒跟調醬🥣的最佳比例,才能醃漬出味道度剛好的小黃脆瓜🥒。算比例就交給社區召集的青年學子來協助,社區老少互相協助完成。

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