活動回顧

10/18

2019

〈社區活動〉梅山鄉大南社區-農產再製研發計畫

 《農村再生團隊記錄》🙋‍♀️🙋‍♂️
🌱1081012嘉義縣梅山鄉大南社區以柑橘🍊、柳丁、葡萄柚等為主要栽種農作物,希望通路除了交於集貨場外,也能自己研發加工品,創立社區優良品牌。因此,此次透過農村再生計畫,從研發相關加工品,如橘子醬、橘子饅頭、橘子奶酥、醬筍、香菇竹筍南瓜包等,到包裝設計、商標設計一系列的課程安排,提升社區民眾行銷農業產品的能力,並增加管道,進而增進社區經濟利益,凝聚社區共識。
🌱並在10月12日(六)在大南舊時居舉辦成果展試吃活動,當天推出橘子醬、橘子奶酥、橘子冰淇林、橘子蛋糕、仙草、竹筍粥等點心,現場主持人透過採訪的方式讓居民了解如何製作,社區居民開心地品嘗各式餐點並互相分享感想,現場氣氛相當活絡。

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2019

〈社區活動〉梅山鄉大南社區-農產再製研發計畫

 《農村再生團隊記錄》🙋‍♀️🙋‍♂️
🌱1081012嘉義縣梅山鄉大南社區以柑橘🍊、柳丁、葡萄柚等為主要栽種農作物,希望通路除了交於集貨場外,也能自己研發加工品,創立社區優良品牌。因此,此次透過農村再生計畫,從研發相關加工品,如橘子醬、橘子饅頭、橘子奶酥、醬筍、香菇竹筍南瓜包等,到包裝設計、商標設計一系列的課程安排,提升社區民眾行銷農業產品的能力,並增加管道,進而增進社區經濟利益,凝聚社區共識。
🌱並在10月12日(六)在大南舊時居舉辦成果展試吃活動,當天推出橘子醬、橘子奶酥、橘子冰淇林、橘子蛋糕、仙草、竹筍粥等點心,現場主持人透過採訪的方式讓居民了解如何製作,社區居民開心地品嘗各式餐點並互相分享感想,現場氣氛相當活絡。

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