【2025年嘉義縣咖啡共同品牌建置計畫-第一部曲】
🎉共同品牌產地杯測分級評鑑(TCAGs)公告
📍嘉義縣咖啡共同品牌示範計畫,串聯咖啡技術評審團隊種子成員教育訓練,辦理咖啡評鑑活動,採TCAGs系統,評鑑分級為「嘉義縣咖啡共同品牌」行銷依據,辦理咖啡評鑑賽事,促進與消費端之交流,期嘉義縣咖啡產業鏈的發展更為健全。
在每年產季後舉行杯測分級評鑑,業者繳豆以5公斤為1單位(另外加杯測用2公斤,共7公斤及帶殼豆200公克),上限為6單位(30公斤加杯測用2公斤,共32公斤及帶殼豆200公克),鼓勵符合產地業者參加,作為證明莊園品質的實力象徵。
📍本計畫搭配嘉義縣咖啡共同品牌“啡嚐嘉義”標章申請及管理作業規範,杯測後提供相關風味評比說明,協助參與業者強化並建立特色風味。
依據產地分級評鑑杯測會(TCAGs)成績,核發該批次產地證書,辦理行銷推廣活動。
📍共同品牌產地杯測分級評鑑(TCAGs)報名簡章連結
https://drive.google.com/file/d/1SbO_jIhcTmjdKul4lfy7MPGL2-FIDfLq/view?usp=drive_link
📢報名條件:
🔹實際種植咖啡於嘉義縣境內,從事咖啡種植與生產之咖啡農友或莊園。
🔹同一農園或同一莊園或配偶或關係親子(二等親內),以1人代表名額參賽。
🔹須具有溯源標章(「產地證明標章」、「 有機農產品標章」、「產銷履歷認證標章」及「台灣農產生產溯源QR Code」) 擇其中一項參賽, 繳交生豆時請附上完整驗證號碼,以供後續比對參考。
📆報名時間:
🔹即日起至114年7月15日 (二)16:00截止
🔹杯測收豆:114年7月14日~114年7月15日
🔹杯測日期:114年7月29~114年7月30日
📢報名方式:
🔹電子郵件報名:onshowproject@gmail.com
🔹上網填寫Google報名表單或掃描課程表QR Code即可填寫
🔹報名諮詢:請電洽0985-776-608/王佑如小姐
🔹報名連結:https://forms.gle/AH1VDb8VX6HGmuBu7
🔹繳豆地點 : 竹崎地區農會 內埔分部二樓
(嘉義縣竹崎鄉內埔村12鄰崁腳路40號)
🏡辦理活動單位
∣指導單位∣:農業部農村發展及水土保持署
∣協辦單位∣:農業部茶及飲料作物改良場
∣主辦單位∣:嘉義縣政府農業處
∣委辦單位∣:象藝創意有限公司